ΦΟΝΤΥ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ

Τι θα χρειαστείτε:

400 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα
400 γρ. γάλα με χαμηλά λιπαρά
1 ξυλάκι κανέλα
1 κλωναράκι βανίλια
φλούδα απο πορτοκάλι
ποικιλία φρούτων (οτι φρούτο τραβάει η όρεξη σας)

Τι θα κάνετε: Τεμαχίζετε την σοκολάτα σε μικρά κομματάκια. Σε μια κατσαρόλα βάζετε το γάλα, την κανέλα και την βανίλια και το βάζετε στη φωτιά. Όταν το γάλα πάρει βράση, το αποσύρετε και το αφήνετε για περίπου ένα τεταρτάκι. Βάζετε πάλι την κατσαρόλα στην φωτιά και πριν το γάλα βράσει το αδειάζετε και το ρίχνετε στην κουβερτούρα σουρώνοντας το ταυτόχρονα. Ανακατεύετε πολύ καλά μέχρι να γίνει ομοιογενές το μείγμα και βουτάτε μέσα τα φρούτα.

Τα σκεύη για φοντύ κυμαίνονται από 12 έως 146 ευρώ. Δείτε μερικές ιδέες εδώ

ΠΗΓΗ:http://www.mama365.gr